Unser Premium Bio Hackfleisch spiegelt Ihnen alle charakterlichen Eigenschaften wieder, die Sie bei unserer exklusiven Auswahl an Rinderrassen geschmacklich entdecken. Wir liefern Ihnen in praktischen Portionen biozertifiziertes Angus-, Wagyu-, Txuleton- und Schwäbisch-Hällisches Premium Hackfleisch als Minced Meat.

Unsere Angus Rinder aus Demeter Bioland und Biopark Aufzucht werden mindestens 30 Monate alt. Es werden ausschließlich Ochsen und Färsen veredelt. Das Fleisch dieser Rinder hat einen sehr hohen Anteil an intramuskulärem Fett und bietet so besonderen Fleischgenuss.

Unsere Rinder stammen ausschließlich aus Deutschland, vom Demeter Hof Gut Wulfsdorf, aber auch von anderen biozertifizierten Bauernhöfen aus der Region. Natürlich alles aus biologischer und artgerechten Haltung, vorrangig nach Demeter und Bioland Richtlinien. Hauptsächlich handelt es sich um Angus von ausgewählten Züchtern.

Zum Versenden unseres Bio Gourmet Fleisches kommen bei uns ausschliesslich umweltfreundliche Isolierboxen aus Stroh zum Einsatz. Der Einsatz von Styroporbehältern kam für uns nie in Frage. Diese natürliche Verpackung kann ganz einfach im Biomüll entsorgt oder sogar kompostiert werden. Wir denken und produzieren nachhaltig.