Die ursprünglich nordafrikanische frische Hack-Bratwurst aus Lammfleisch hat einen würzigen Geschmack mit einer kräftigen
Kreuzkümmel- und Chili-Note. In unserer Fleischerei produzieren wir zu 100 Prozent aus Bioland-Salzwiesen Lämmern, was dem Fleisch noch einen Hauch von Meeresbrise verleiht. Diese Wurst ist ein absolutes Highlight beim Grillen und Essen mit Freunden, nicht nur für Frankreich-Urlauber.

Bei unseren Lämmern handelt es sich um Bioland Salzwiesen-Lämmer aus der Region Husum und St. Peter-Ording in Schleswig-Holstein. Deren Fleisch hat aufgrund der frischen Meeresbrise und der Ernährung von Kräutern und Gräsern ein bekanntermaßen mildes und angenehm salziges Aroma. Dass auch bei den Lämmern artgerechte Tierhaltung oberste Priorität hat, ist natürlich selbstverständlich – und das schmeckt man auch. Lassen Sie sich von dem zarten Geschmack unserer Bio Salzwiesen-Lämmer verwöhnen.

Unsere Lämmer leben nach streng biologischen Richtlinien auf den Salzwiesen der biozertifizierten Höfe unserer Freunde an der Norddeutschenküste. Es handelt sich bei unseren Lämmern um Bioland Salzwiesen-Lämmer aus der Region Husum und St. Peter-Ording in Schleswig-Holstein.

Zum Versenden unseres Bio Gourmet Fleisches kommen bei uns ausschliesslich umweltfreundliche Isolierboxen aus Stroh zum Einsatz. Der Einsatz von Styroporbehältern kam für uns nie in Frage. Diese natürliche Verpackung kann ganz einfach im Biomüll entsorgt oder sogar kompostiert werden. Wir denken und produzieren nachhaltig.