Bestes Keulenfleisch ohne Filetieren: Das Steak aus der Hähnchenkeule liefert Ihnen einen Cut vom saftigen Fleisch ohne den Knochen. Das Fleisch der Keule hat einen hohen Fettgehalt und schmeckt deshalb besonders aromatisch. Hähnchenfleisch einmal anders.
Bio-Geflügel
Unser Bio-Geflügel unterscheidet sich zu den konventionellen Arten in erster Linie durch seinen einmaligen markanten Eigengeschmack, der selbst ungewürzt herausgeschmeckt werden kann. Denn Bio-Geflügel wird zu 100 % mit Bio-Futter gefüttert – und das schmeckt man. Bei uns können Sie sich sicher sein: Unser Geflügel stammt das ganze Jahr vom Bauckhof Klein-Süstedt.
Herkunft / Produzent
Unser Bio-Geflügel unterscheidet sich zu den konventionellen Arten in erster Linie durch seinen einmaligen markanten Eigengeschmack, der selbst ungewürzt herausgeschmeckt werden kann. Unser Geflügel stammt das ganze Jahr vom Bauckhof Klein-Süstedt und dies nicht grundlos: Carsten Bauck ist in unseren Augen der Pionier und konsequenteste Tierhalter für ethisch und wesensgerechte Geflügelmast in den Bereichen Demeter und Bioland.
Und zu Weihnachten haben wir natürlich, wie immer für Sie, unsere hofeigenen Demeter Gänse
Kühlkette
Zum Versenden unseres Bio Gourmet Fleisches kommen bei uns ausschliesslich umweltfreundliche Isolierboxen aus Stroh zum Einsatz. Der Einsatz von Styroporbehältern kam für uns nie in Frage. Diese natürliche Verpackung kann ganz einfach im Biomüll entsorgt oder sogar kompostiert werden. Wir denken und produzieren nachhaltig.
