Bio-Txuleton T-Bone Steak dry aged – 6308

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Inhalt: ca. 750g

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  • 100% Fleisch
  • 100% Bio Txuleton
  • Prime Beef Qualität

 

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Das T-Bone Steak wird wie das Porter-House Steak aus dem flachen Roastbeef – einem Rippenstück – geschnitten. Dieses Fleisch-Stück wird inklusive dem Filet und dem Knochen pariert. Die beiden sehr ähnlichen Zuschnitte unterscheiden sich hauptsächlich durch die Dicke und Größe des Filet-Anteils. In der Toskana wird dieser Zuschnitt „Bistecca alla fiorentina“ genannt und ist nicht nur in Italien eine der beliebtesten Rindfleischspezialitäten sondern auch bei hiesigen Fleisch-Gourmets äußerst beliebt.
Forca Bistecca!

100% Fleisch Black Angus Rind Prime Beef Qualität
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 15 × 60 cm
Artikelnummer: DR000000301280 Kategorien: , , ,